Štrajk u bavarskim mljekarama: prijetnja "mliječnim blackoutom" — šta će biti s vašim regalom?
Sindikat NGG je 23. jula pokrenuo najveći štrajk u historiji bavarske mljekarske industrije. Hoće li biti praznih polica mlijeka, maslaca i sira u prodavnicama?
📌 Podsjetnik — o čemu se radi: U Bavarskoj se vode pregovori o platama između sindikata NGG (koji predstavlja 19.000 radnika mljekarske industrije) i poslodavaca. Treća runda pregovora nije dala rezultate, pa je sindikat pokrenuo štrajkove — od upozoravajućeg štrajka do formalnog štrajka.
Štrajk proglašen — „mliječni blackout" je moguć
Sindikat za hranu, piće i ugostiteljstvo (NGG) je 23. jula pokrenuo štrajk u bavarskim mljekarama i sirarnama. Ovo je najveći upozoravajući štrajk u bavarskoj mljekarskoj industriji do sada. Razlog? Treća runda pregovora oko plata je propala bez dogovora.
Čelnik NGG-a u Bavarskoj, Mustafa Öz, govori o bliskom „mliječnom blackoutu". Prema sindikatu, proizvodnja će biti obustavljana u više pogona istovremeno i na duže vremenske periode. To bi moglo značiti ozbiljne probleme na policama prodavnica.
Šta sindikat traži — plate i bolji uslovi
NGG zahtijeva više za svojih 19.000 radnika u bavarskoj mljekarskoj industriji:
- 4,1% povećanje plate za dvanaest mjeseci
- 80 eura više mjesečne naknade za učenike
- Pet dodatnih dana godišnje — fleksibilno kao slobodan dan ili novac
Ali sindikat ne traži samo veće plate. Ističu da se radno opterećenje povećava. Proizvodnja mlijeka radi 24/7 u smjenama, a broj zaposlenih je isti ili manji. Većina radnika radi rano ujutro, kasno navečer, noću i vikendom.
Šta kažu poslodavci — nije do nas!
Poslodavci odbacuju prijetnje o „blackoutu". Prema njima, štrajkovi će naškoditi ponajviše njima, ne potrošačima.
„Praznih polica neće biti," kažu iz sindikata poslodavaca. U najgorem slučaju, moguće je nekoliko problema:
- Kašnjenja u dostavi
- Privremeni manjak svježih proizvoda — mlijeka za piće, jogurta, svježeg sira
Poslodavci će objasniti svoju poziciju. Cijena maslaca, sira i ostalih mliječnih proizvoda pada. Konkurencija je oštra. Cijene energije i transporta i dalje su visoke — sve to opterećuje njihov budžet.
Oko onih pet dodatnih dana godišnje — poslodavci kažu: „Naši radnici već imaju dobre uslove za slobodno vrijeme u odnosu na druge grane." To je problem, prema njima.
Ko je u pravu? Niko se ne slaže o prošlosti
Sindikat tvrdi: poslodavci su obećali ponudu, pa su je povukli. Izgubili su povjerenje.
Poslodavci: to nije tačno. Naša ponuda je uvijek bila realna.
Oboje kažu da su spremni za nove pregovore.
Za vas — šta se može dogoditi?
Prvo, nijedna strana ne može sa sigurnošću reći šta će biti. Razlike su u procjenama:
- Sindikat očekuje znatan zastoj u proizvodnji
- Poslodavci očekuju male ili nikakve probleme za kupce
Praksa će pokazati — sve zavisi od toga koliko dugo štrajkovi traju i hoće li se strane dogovoriti na sljedećoj rundi pregovora.
Zašto ovo trebam znati?
Ako živite u Bavarskoj ili kupujete proizvode iz Bavarske — cijene mlijeka, maslaca i sira mogle bi biti više nakon štrajka. Ili će često biti praznih polica za svježe proizvode.
Ako živite drugdje u Njemačkoj — manje će uticati na vas, ali bavarski proizvodi su važan dio njemačkog tržišta.